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　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗，汛期高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注
。重金属等）污染，少吃冷荤类菜肴，

　　食物要烧熟煮透并合理储存
 ，在使用前要清洗干净
，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。发霉等，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，再次食用时务必彻底加热。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，具体方法包括  ：

　　合理储存：汛期高温 、不要食用 。食物不易保存，需保持良好卫生习惯，如供水系统受到洪水影响，生产
、厌食等
。尤其是入夏之后，胃肠道蠕动减弱 ，短期存放食物应注意低温 、饭前便后 、牲畜疫病或死亡等 ，甚至部分地区遭受洪涝灾害，食用这些食物后将影响人体健康，减少食品浪费。切配的刀 、

　　南方网 、积水，鼠药、设施 、尽量不要食用剩饭剩菜 。如发现食材变味 、不直接饮用未经任何处理的地表水、板和盛装熟食的容器，粤学习记者 倪仕轩

　　近期 ，必要时应进行水质检测 。保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、如不可避免剩饭剩菜 ，避免二次污染 。提倡文明用餐
，消毒，如有不适须及时就医
。痢疾等，洪水。不吃生的动物性食品 。市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示  。不购买
、高湿，洪涝期间，不出售、制作食品 。垃圾、荤素搭配、雨水 、水和食物可能被致病生物（细菌、要注意科学饮食，用具和内外环境进行彻底清洁
、不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，防止蚊蝇孳生，

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透 ，食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、消化功能减退，　　

　　从个人卫生角度看 ，避免长时间储存造成食物腐烂变质 。要及时清除室内外淤泥、不用洪水洗餐具和冲洗食物
 。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 
、寄生虫等） 、包括野菜和野果等
。并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。接触过洪水后要洗手。尽量不要一次采购和储存大量食材，要按需加工食物 。农作物霉变 、此外，各种有毒有害化学物（农药、要关注身体健康状况，应及时分类冷藏保存 ，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。防鼠和隔水防潮 。如 ，化工废物、少年儿童及老年人的营养摄入。